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title: "Perdió 60.000 gallinas en un incendio durante la pandemia, se recuperó y en 2025 prevé una producción de 90 millones de huevos"
description: "Le sucedió a la firma Globoaves, de Villa del Carmen, San Luis, ARGENTINA, donde se quemaron 11 galpones, cuya estructura costó en total cerca de US$5.000.000. En total se quemaron 11 galpones,..."
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date: 2025-01-19
modified: 2025-03-07
author: "Federico Castello"
image: https://nexusavicultura.wpviva.com/wp-content/uploads/sites/3/2025/03/galpon-gallinas-ponedoras-incendiado-22.jpg
categories: ["EMPRESAS AVÍCOLAS"]
tags: ["avicultura en Argentina", "incendios en la industria avícola", "sucesos"]
type: post
lang: es
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# Perdió 60.000 gallinas en un incendio durante la pandemia, se recuperó y en 2025 prevé una producción de 90 millones de huevos

## **Le sucedió a la firma Globoaves, de Villa del Carmen, San Luis, ARGENTINA, donde se quemaron 11 galpones, cuya estructura costó en total cerca de US$5.000.000**. En total se quemaron 11 galpones, pero ya fueron reconstruidos 10 de estos

En octubre de 2020, **durante la estricta cuarentena, un incendio destruyó once galpones de una firma de la localidad de Villa del Carmen, en San Luis, donde murieron alrededor de 60.000 gallinas y pollos.** **Daniel Cañizares,** presidente de la empresa afectada, **Globoaves,** **en ese momento estimó pérdidas superiores a los US$1,2 millones.** Sin embargo, la reinversión por la estructura fue de alrededor de US$5.000.000, sumado a la recompra de animales por US$400.000. El incendio, aparentemente intencional, **se propagó desde Córdoba hacia San Luis, alimentado por vientos de 120 km/h.** Las llamas devastaron la granja, que había enfrentado un concurso preventivo hacía solo dos años. **Hoy, en la empresa prevén producir 90 millones de huevos fértiles.**

![](https://soloavicultura.wpviva.com/wp-content/uploads/sites/3/2025/03/galpon-gallinas-ponedoras-incendiado-1-1024x683.jpg)

La **inversión por cada galpón oscila los US$500.000 para su reacondicionamiento, en tanto, la inversión en la compra de animales rondó los US$400.000. **Si bien no hubo una investigación al respecto, se cree que el incendio se originó de manera intencional. **Comenzó detrás de las sierras de Córdoba y los vientos que se registraron en más de 120km por hora, los llevaron hasta San Luis.** El fuego dentro del galpón se originó por la caída de una palmera prendida sobre las cortinas del galpón. “**Todos los animales se prendieron fuego”**, relató.

**En 2018, la firma había entrado en concurso preventivo ocasionado por la devaluación de ese año. “Fue una pérdida muy grande y nos costó muchísimo volver. Por eso, todavía, a cuatro años, **nos queda recuperar un galpón de los 11 que se quemaron en su momento; nos queda proyectado para terminarlo en el segundo semestre de este año. **Tenemos comprados muchos implementos de los que van ahí adentro. Hay que agarrar la obra y hacerlo.** Con eso, recuperaremos el total de la producción que teníamos antes del incendio. Teníamos casi 800.000 animales entre machos y hembras. Hoy tenemos alrededor de 700.000, un 95% de lo que teníamos.. No es poco después de todo lo que pasó”, señaló. La firma perdió el 30% de la producción total.

![](https://soloavicultura.wpviva.com/wp-content/uploads/sites/3/2025/03/galpon-gallinas-ponedoras-incendiado-3.jpg)

Antes de entrar a concurso,** la firma compraba un lote de 60.000 gallinas ponedoras por mes, cuando sucedió el concurso se redujo el ritmo.** De a poco, fueron recuperando los niveles productivos: **en julio compraron el último lote y en marzo se prevé que la producción llegue a los 12 lotes de animales. **Así, podrán recuperar el total de los animales, con un *stock *exportable. “**Hemos logrado recuperar el nivel de producción y confiabilidad. Hoy estamos muy demandados en el mercado interno, **tanto para huevos, como para pollitos. El compromiso que hay en el mercado es importante”, precisó.

![](https://soloavicultura.wpviva.com/wp-content/uploads/sites/3/2025/03/galpon-gallinas-ponedoras-incendiado-4.jpg)

**En un 50%, la firma se dedica a la producción de huevo fértil, el otro porcentaje lo vende como pollitos. **Exportan el huevo fértil a otros mercados del exterior como **México, Venezuela, Paraguay, Perú y ahora se está abriendo Bolivia. **El empresario señaló que a pesar de la pandemia, el mercado no era malo. “**Eso nos permitió recuperarnos bastante rápido. Hoy estamos en una situación mucho mejor que el día anterior al concurso. Pudimos recuperarnos todos, tanto el mercado interno, empezamos a exportar y hoy somos reconocidos a nivel internacional por la calidad del huevo fértil”,** precisó. De acuerdo con los datos del **Centro de Procesadoras de Empresas Avícolas (CEPA)** el consumo de pollo per cápita fue de 47 kilos en el 2024.

La situación económica del país y los costos de los insumos importados también jugaron un papel crucial. **“Nosotros prácticamente vendíamos todo en el mercado interno, pero el 65% de los componentes de los costos están dolarizados. Nos aumentaron los costos y hasta que nos pudimos reacomodar, lo podíamos hacer**, pero en aquel momento con la AFIP (Hoy ARCA) si dejabas de pagar un aporte y contribuciones de seguridad por los empleados, te embargaban la cuenta”, planteó. Según añadió, **intentaron solucionar el problema en la exAFIP presentando un plan de pagos,** pero no fueron tomados en cuenta. A partir de esta situación, entraron en concurso en 2018. A esto se le sumó, el incendio en los 11 galpones.

![](https://soloavicultura.wpviva.com/wp-content/uploads/sites/3/2025/01/galpon-gallinas-ponedoras-incendiado-22.jpg)

“**No tuvimos acceso al crédito, y todo se hizo a pulmón. La gente que trabaja con nosotros se puso la empresa en el hombro y decían que si no nos salvábamos nosotros, no la salvaba nadie. Todos los días hacíamos un poquito más; lo hicimos entre todos.** Proveedores y clientes nos dieron una mano, alargando los plazos de pago. Esto nos permitió ir armando una caja y salir adelante”, mencionó. El mercado ha posibilitado el repunte de la firma.

Fuente:
-. Diario LA NACIÓN