--- title: "La UE excluye a Brasil de su lista de exportadores de carne: entre la seguridad sanitaria y el «proteccionismo técnico»." description: "El 12 de mayo de 2026, justo doce días después de la entrada provisional del acuerdo UE-Mercosur, Bruselas ha notificado a Brasil su retirada de la lista de terceros países que pueden vender carne pollo a la UE. Argumento: presencia de antimicrobianos. ¿Salud pública, política comercial o ambas cosas a la vez?" url: https://nexusavicultura.wpviva.com/la-ue-excluye-a-brasil-de-su-lista-de-exportadores-de-carne-entre-la-seguridad-sanitaria-y-el-proteccionismo-tecnico/ date: 2026-05-14 modified: 2026-05-15 author: "Federico Castello" image: https://nexusavicultura.wpviva.com/wp-content/uploads/sites/3/2026/05/pollo-congelado-4.jpg categories: ["CARNE", "TENDENCIAS"] tags: ["#MERCOSUR", "20260515", "aves de corral en Europa", "avicultura en Brasil", "comercialización de la carne de ave", "resistencia antimicrobiana"] type: post lang: es --- # La UE excluye a Brasil de su lista de exportadores de carne: entre la seguridad sanitaria y el «proteccionismo técnico». El 12 de mayo de 2026, la Unión Europea (UE) ha notificado oficialmente la retirada de Brasil de la lista de terceros países autorizados para exportar productos de origen animal destinados al consumo humano. La medida, que entrará en vigor el **3 de septiembre de 2026**, ha sido recibida como una [«bofetada» por el gobierno brasileño](https://agenciabrasil.ebc.com.br/en/economia/noticia/2026-05/brazil-vows-overturn-eu-ban-meat-exports), especialmente al producirse solo doce días después de la entrada en vigor provisional del acuerdo comercial entre la UE y el Mercosur. ## **El núcleo de la disputa: antimicrobianos y salud pública** ***Equipo de Redacción de NeXusAvicultura, 14 mayo 2026*** – La decisión, aprobada por unanimidad por el Comité Permanente de Plantas, Animales, Alimentos y Piensos de la Comisión Europea, se fundamenta en el **incumplimiento de las normas sobre el uso de agentes antimicrobianos**. Bruselas sostiene que Brasil (https://www.just-food.com/news/brazil-contests-eu-planned-suspension-on-animal-product-imports/?cf-view) utilizados para el crecimiento animal o para aumentar la productividad, prácticas prohibidas en la UE bajo su política «One Health» para combatir la resistencia bacteriana. Christophe Hansen, comisario europeo de Agricultura, defendió la firmeza de la medida señalando que los agricultores europeos respetan normas estrictas y que es legítimo exigir lo mismo a las importaciones. Entre los productos vetados se encuentran la **carne de ave, huevos, carne bovina, equina, miel, productos de acuicultura y tripas**. ![](https://soloavicultura.wpviva.com/wp-content/uploads/sites/3/2026/05/exportaciones-de-pollo-de-Brasil-a-la-UE-EU-report-13-may-2026-1024x516.jpg)*[ EU Official AgriDashboard for Poultry Meat ](https://agriculture.ec.europa.eu/document/download/0ce25b9f-1571-4310-8531-3fe3346c49e0_en?filename=poultry-meat-dashboard_en.pdf)13th may 2026* ## **Alertas sanitarias: ¿La punta del iceberg?** Datos del (https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/search) (RASFF) añaden presión al bloque sudamericano. Entre enero y abril de 2026, se registraron **83 notificaciones sanitarias** en productos del Mercosur. Brasil acumuló 33 de estas alertas, destacando 15 casos de *Salmonella* en carne de ave y la presencia de ADN de ave en harina de pescado. Organizaciones agrarias europeas advierten que estas cifras podrían ser solo la «punta del iceberg», dado que la UE inspecciona físicamente apenas el **0,0082%** de los productos importados. ## **La reacción de Brasil: sorpresa y acusaciones de proteccionismo** El Gobierno de Luiz Inácio Lula da Silva recibió la noticia con sorpresa y defendió la robustez de su sistema sanitario, el cual exporta a Europa desde hace 40 años. La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) insistió en que el país (https://abpa-br.org/noticias/posicionamento-setorial-situacao-uniao-europeia/) de trazabilidad y normativa de antimicrobianos. * Analistas del sector, como Fernando Iglesias, califican la medida de **«proteccionismo técnico»**. Según esta visión, la exclusión selectiva de Brasil —mientras Argentina, Uruguay y Paraguay permanecen en la lista— busca aplacar el malestar de los agricultores europeos ante la competencia de la mayor potencia agropecuaria del bloque, especialmente en carne de ave, donde Brasil es líder mundial e «incomoda» al mercado europeo. ![](https://soloavicultura.wpviva.com/wp-content/uploads/sites/3/2026/05/coste-produccion-pollo-EU-report-13-may-2026-1024x720.jpg)*[ Broiler production costs. EU Official AgriDashboard for Poultry Meat ](https://agriculture.ec.europa.eu/document/download/0ce25b9f-1571-4310-8531-3fe3346c49e0_en?filename=poultry-meat-dashboard_en.pdf)13th may 2026* ## Impacto económico y diplomático Aunque las exportaciones continuarán con normalidad hasta septiembre, el potencial impacto económico para Brasil sería muy considerable. Entre 2023 y 2024 las exportaciones de carne de ave de Brasil a la UE (**entre 200.000 a 230.000 Tn**) representarón el 4,2% de sus exportaciones mundiales. En 2025 cayeron debido a las (https://nexusavicultura.com/la-ue-cierra-sus-puertas-a-la-carne-de-ave-brasilena-tras-el-primer-brote-de-gripe-aviar-en-una-granja-comercial-se-consideran-posibles-enfoques-regionales-en-el-futuro/) por los brotes de gripe aviar acaecidos en Brasil en 2025 pero en los primeros meses de 2026 ya habían vuelto a aumentar sustancialmente. > (https://nexusavicultura.com/analisis-exportaciones-carne-de-ave-de-brasil-a-europa-2023-2025-y-posibles-escenarios-tras-la-prohibicion-del-12-mayo-2026/) En lo referente al vacuno, en 2025, Brasil exportó más de **370.000 toneladas de carne bovina** a la UE por un valor de **1.800 millones de dólares**. No obstante, expertos señalan que el mercado europeo representa solo el **3,25%** de las exportaciones de carne brasileña, frente al **42% que absorbe China**, que sigue siendo el socio comercial prioritario. El embajador de Brasil ante la UE, Pedro Miguel da Costa e Silva, inició reuniones el 13 de mayo para presentar explicaciones técnicas. La Comisión Europea ha dejado la puerta abierta a retomar el comercio en cuanto Brasil demuestre el cumplimiento de los requisitos exigidos durante todo el ciclo de vida del animal. --- **Para saber más:** > (https://nexusavicultura.com/coherencia-por-favor-salvaguardas-que-ni-guardan-ni-salvan/) -. Acuerdo (https://nexusavicultura.com/tag/mercosur/) -. (https://copa-cogeca.eu/Flexpage/DownloadFile/?id=13580381) Report by AVEC-COGAG. 20250624 -. La «**(https://nexusavicultura.com/europa-elige-sacrificar-sus-sectores-agricolas-en-el-altar-de-la-guerra-comercial/)**» : una falsa protección , puro maquillaje --- **¿Quieres ir un paso por delante en avicultura?*** *[**Suscríbete gratis a nuestro eNewsletter **](https://nexusavicultura.com/pf-suscribete-gratis/)y recibe una selección semanal de la mejor información para anticipar tendencias , estar a la última y mejorar como profesional de la avicultura. NeXusAvicultura : ** Visión**, **Criterio**, **Calidad **y **Contexto.***