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title: "La Feria Internacional del Huevo de México promociona su consumo"
description: "CUAltos inaugura Feria Internacional del Huevo en Tepatitlán En esta tercera edición se distribuyeron cinco mil desayunos; también se organizaron talleres en conjunto con Papirolas Fotografía:..."
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date: 2025-10-18
modified: 2025-11-04
author: "Federico Castello"
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categories: ["EVENTOS"]
tags: ["#UNA-Mexico", "avicultura en Mexico", "marketing del huevo"]
type: post
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# La Feria Internacional del Huevo de México promociona su consumo

# CUAltos inaugura Feria Internacional del Huevo en Tepatitlán

En esta tercera edición se distribuyeron cinco mil desayunos; también se organizaron talleres en conjunto con Papirolas

[![](https://www.gaceta.udg.mx/wp-content/uploads/2025/10/img_8161-696x464.jpg)](https://www.gaceta.udg.mx/wp-content/uploads/2025/10/img_8161-scaled.jpg)*Fotografía: Adriana González*

El **Centro Universitario de los Altos (CUAltos)** inauguró la (https://www.feriadelhuevo.org/wp-content/uploads/2025/08/Dossier-FIH2025.pdf) que, junto con el Ayuntamiento de Tepatitlán, hoteleros y restauranteros, busca **resaltar la cultura e identidad alrededor del producto estrella en esta región de avicultores**.

El Rector del CUAltos, Antonio Ponce Rojo, destacó el **orgullo de ser tepatitlenses** así como los mayores** **productores de huevo en el estado y el país.

“Es una sinergia entre productores avicultores, el gobierno municipal, Universidad de Guadalajara (UdeG), restaurantes y hoteles para la promoción de la cultura del huevo, no sólo el consumo, también la **identidad y el orgullo** de ser tepatitlense”, dijo.

[![](http://www.gaceta.udg.mx/wp-content/uploads/2025/10/img_7709-scaled.jpg)](http://www.gaceta.udg.mx/wp-content/uploads/2025/10/img_7709-scaled.jpg)*Fotografía: Adriana González*

Destacó que la UdeG **ha abonado desde su trinchera** a través de la formación y también con la organización de esta Feria Internacional del Huevo.** **

El presidente municipal de Tepatitlán, Miguel Ángel Esquivias Esquivias, resaltó el aporte de la producción de huevo de Jalisco con un **54.4 por ciento de la producción nacional, equivalente** a 1.49 millones de toneladas en el año 2024.

“Esta feria es mucho más que una festividad, es un símbolo de nuestra identidad, un **escaparate de nuestra cultura y un motor de desarrollo económico** para nuestra ciudad en la producción avícola de México”, dijo el presidente municipal.

Dijo que este sector en Tepatitlán consolida a la región en referente nacional e internacional como la **capital mundial del huevo.**

[![](http://www.gaceta.udg.mx/wp-content/uploads/2025/10/img_8166-scaled.jpg)](http://www.gaceta.udg.mx/wp-content/uploads/2025/10/img_8166-scaled.jpg)*Fotografía: Adriana González*

Tras la inauguración de la Feria hubo un **desfile** con equipos de animación de la Prepa de Tepatitlán con 50 estudiantes; jóvenes de la asociación civil Aurora Luévanos del Río y del Centro de atención múltiple, Esteban Vera Muñoz. Además de estudiantes de escuelas locales, entre otras instituciones y organizaciones.** **

El **Festival Papirolas** impartió talleres como arte en plastilina dirigido por **Memo Plastilina**; pintura con Ixtaccíhuatl Castro; comunicación con Jorge Aguilera; educación ambiental con Angélica Anytsirc; vida saludable con Miguel Medina; acuarela y plastilina con Lourdes Frías; teatro con Josefina Villalobos y cerámica con Jonathan Reyes. Y también se presentó el espectáculo “Fetuccini”.

Previo a los talleres se otorgaron **cinco mil desayunos **con huevo como la proteína más importante del platillo.

[![](http://www.gaceta.udg.mx/wp-content/uploads/2025/10/img_8255_0-scaled.jpg)](http://www.gaceta.udg.mx/wp-content/uploads/2025/10/img_8255_0-scaled.jpg)*Fotografía: Adriana González

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Autor:
-. (https://www.gaceta.udg.mx/author/adrian-montiel-gonzalez/)